煮了一宿熬了4000余碗 今晨灌云石佛寺腊八施粥送暖

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腊八至，年味始。1月26日是腊八节，连云港市灌云县大伊山石佛寺延续传统，举办“腊八施福慧粥”活动，将精心熬制的四千余碗腊八粥免费分发给市民、环卫工人等群体，在寒冬里传递温暖与祝福。

为办好此次活动，石佛寺提前便开始准备。义工们精选红枣、桂圆、莲子、糯米等十几种食材，连夜熬制。这些用料丰富的腊八粥不仅是一道传统美食，更被赋予了吉祥如意、增福增寿的美好寓意。

灌云县伊山镇义工葛艳红说：“我们前一天就开始整理食材，前一天晚上6点钟开始，熬煮了一夜，加班加点，愿大家吃的开心，市民不到5点就过来了领取了。”

26日清晨，在腊八粥熬制现场，市民们冒着小雨，早早排起队，只为领取一碗寓意吉祥的福粥，祈求新年好兆头。

义工们还冒着严寒，来到街头，为清晨工作在六个点位的几百名环卫工人等送上热粥，驱散寒意，用爱心去关爱特殊群体：让传统节日的关怀抵达更多需要温暖的角落。

灌云县环卫工人陈丙芳说：“今天是腊八节，我们环卫工人今天吃到热乎乎的腊八粥，心里倍感温暖。”

一碗朴素的腊八粥，是中华民族和谐互助传统的生动实践。灌云大伊山石佛寺多年来坚持举办此项活动，让市民在品尝传统美味的同时，更感受到浓厚的乡土情谊与和谐的社会氛围。粥香袅袅，情意绵长。石佛寺的腊八粥，温暖着大家的心田。

通讯员 徐云邦 冯佳红 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞

校对 王菲